Less carbs with chia pudding

Eftersom jag hatar kolhydrater tänkte jag testa att göra chiapudding till frukost någon dag framöver, brukar variera mina frukostar beroende på vad jag känner för att äta och äter bara frukost vissa dagar. Till en beräknad portion chiapudding blandar man på kvällen 1 dl valfri vegetabilisk mjölk, t ex osötad mandeldryck, med 1,5 msk chiafrön och låter sedan blandningen stå i kylskåpet över natten, toppa sedan med valfria bär eller fruktbitar och ät till frukost!