Ett organiskt favoritvin

Vi ska äta skaldjur med hälsosamma tillbehör till middag ikväll istället, ett vintips inför helgmiddagen är det vita vinet Marie d'Alsace, 89 kr, som är ett organiskt vitt och torrt vin med en druvig och blommig smak med inslag av päron, persika, rosor och honung. Alsace ligger i nordöstra Frankrike, vid floden Rhen och fördelen med organiska och ekologiska viner är att de innehåller färre bekämpningsmedel och gifter än vanliga viner. Jag dricker alkohol ytterst sällan och då max 1-2 glas per kväll, är en bra vinkännare och håller mig till bara bra viner.